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por Renato Luiz Abreu Machado publicado 29/06/2017 17h26, última modificação 29/06/2017 17h27

O que é Alimentação Saudável?

Vídeo mostra como, ao passar dos anos, as formas de adquirir nossos alimentos mudaram. No entanto, isso não significa que essa mudança foi benéfica. Antigamente, tínhamos total segurança sobre o que comíamos e, hoje, praticamente não temos nenhum controle sobre o que consumimos.

por Ivana Machado publicado 01/09/2017 17h53 Multimídia

Sem cantina!

vídeo voltado para estudantes do Ensino Fundamental II aborda o tema dos alimentos ultraprocessados por meio da história de dois adolescentes que investigam sobre o tema depois de se depararem com a cantina.

por Renato Luiz Abreu Machado publicado 29/06/2017 17h23 Multimídia

Projeto Comida Que Alimenta estimula agricultura agroflorestal

Projeto busca fortalecer experiências de agricultura agroflorestal de base Agroecológica na Zona da Mata Sul de Pernambuco. Tem forte componente de agregação de valor à produção da agricultura familiar, com instalação de unidades de beneficiamento de frutas e de mel, para atender principalmente as compras institucionais via Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) e Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae) e o mercado turístico do território

por Renato Luiz Abreu Machado publicado 29/06/2017 17h23 Multimídia

Guia Alimentar para a População Brasileira ensina 10 simples passos para uma alimentação saudável

Guia, elaborado pelo Ministério da Saúde do Brasil em parceira com Organização Mundial da Saúde (OMS) e Universidade de São Paulo (USP), oferece dicas saudáveis como: prefira sempre alimentos in natura ou minimamente processados; utilize óleos, gorduras, sal e açúcar em pequenas quantidades; e evite alimentos ultraprocessados, que sofrem muitas alterações em seu preparo

por Renato Luiz Abreu Machado publicado 29/06/2017 17h21 Multimídia

Tenda da Felicidade - (Ideias na Mesa)

Você é capaz de se sensibilizar e repensar a sua alimentação e a influência da publicidade nas suas escolhas alimentares? 25g é a quantidade máxima de ingestão diária de açúcar, segundo a OMS. Uma lata de refrigerante pode conter até 37g! Percebeu? Se ainda não, assiste o vídeo!

por Renato Luiz Abreu Machado publicado 29/06/2017 17h19 Multimídia

Sempre Viva (MG - Sudeste)

Na Serra do Espinhaço, em Minas Gerais, comunidades tradicionais defendem seu direito de manejar as campinas onde há séculos colhem flores sempre-vivas e criam gado. Nos últimos anos, a criação de parques de conservação integral na região interditou o acesso dos apanhadores de flores a seus territórios.

por Renato Luiz Abreu Machado publicado 29/06/2017 17h13 Multimídia

A SAÚDE ESTÁ ENTRE NÓS

O vídeo trata dos usos das plantas medicinais na região metropolitana do Rio de Janeiro. Tanto o uso tradicional quanto as iniciativas de estabelecer diálogo entre os saberes tradicionais e a ciência. Como as redes de saber e produção geram saúde?

por Renato Luiz Abreu Machado publicado 29/06/2017 17h13 Multimídia

Saindo da Caixinha (Thinking out of the Box)

O documentário Saindo da Caixinha, realizado pelo grupo Promoção da Saúde e Segurança Alimentar e Nutricional da Faculdade de Saúde Pública/USP, aborda a temática da agricultura urbana. O foco do trabalho são os benefícios que uma horta comunitária pode trazer para escolas, comunidades e espaços de socialização, demonstrando resultados na vida e na saúde das pessoas envolvidas.

por Renato Luiz Abreu Machado publicado 29/06/2017 17h12 Multimídia

Sementes e Histórias

No centro-sul do Paraná, veremos como agricultores familiares agroecológicos preservaram variedades tradicionais de sementes de milho, feijão, batata e hortaliças. Elas garantem a soberania desses pequenos produtores.

por Renato Luiz Abreu Machado publicado 29/06/2017 17h11 Multimídia

Quebradeiras

Do babaçu tudo se aproveita: a castanha, as folhas, a casca do coco, o tronco. Neste filme veremos como quebradeiras de coco do Maranhão produzem e defendem seu modo de vida.

por Renato Luiz Abreu Machado publicado 29/06/2017 17h11 Multimídia

Água Boa

Vamos conhecer a família dos agricultores Paulinho e Fia, da Zona da Mata de Minas Gerais. Eles nos contam como recuperaram o solo e, principalmente, os mananciais de água.

por Renato Luiz Abreu Machado publicado 29/06/2017 17h11 Multimídia

Coragem é um dom

Gracinha Gomes de Almeida e seu marido, Ranulfo, criam família, bichos e plantas no sertão da Bahia. Na mais severa estiagem dos últimos 50 anos, eles seguem produzindo e vivendo com idéias e coragem no Sítio do Girau.

por Renato Luiz Abreu Machado publicado 29/06/2017 17h10 Multimídia

Gestores têm até outubro para responderem questionário sobre segurança alimentar e nutricional

O prazo final para os gestores municipais preencherem as informações do Mapeamento de Segurança Alimentar e Nutricional termina no dia 10 de outubro. Até o momento, 1.270 prefeituras já entraram em contato com a Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional (Caisan) para participar do mapeamento. Com a iniciativa, o Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS) vai diagnosticar as ações e programas dos governos municipais e identificar os equipamentos públicos e estruturas existentes nos municípios.

por Renato Luiz Abreu Machado publicado 29/06/2017 17h10 Multimídia