Cerca de 70% das frutas, vegetais e legumes que chegam à mesa do brasileiro vêm da agricultura familiar. A valorização dessa mão-de-obra é uma ferramenta valiosíssima para a manutenção da segurança e soberania alimentar brasileira. Mas, faltam condições para que o pequeno produtor tenha acesso a tecnologia e crédito.
A nova gestão do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea) tomou posse nesta terça-feira (17), no Palácio do Planalto, em Brasília. A solenidade contou com a presença da presidenta Dilma Rousseff, ministros de Estados, conselheiros e convidados. Assume a presidência do órgão a conselheira Maria Emília Lisboa Pacheco. Ela é a primeira mulher a presidir o Consea. Ao final do evento, a nova presidenta do Consea conversou com o repórter Adilson Mastellari.
A nova gestão do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea) tomou posse nesta terça-feira (17), no Palácio do Planalto, em Brasília. A solenidade contou com a presença da presidenta Dilma Rousseff, ministros de Estados, conselheiros e convidados. Assume a presidência do órgão a conselheira Maria Emília Lisboa Pacheco. Ela é a primeira mulher a presidir o Consea. Também foram empossados os conselheiros da gestão 2012/2013. Um deles é Pedro Kitoco, presidente do Conselho de Segurança Alimentar do Espírito Santo. Ele conversou com o repórter Adilson Mastellari antes do evento. Segundo Pedro, a nova gestão do conselheiros do Consea estará centrada em ações do programa Brasil Sem Miséria, que tem como meta a erradicação da pobreza extrema no Brasil até 2014.
O Conselho Nacional de Segurança Alimentar, está convocando as prefeituras a realizarem as conferências municipais do setor. As propostas aprovadas nos encontros municipais são levadas para as Conferências Estaduais e, de lá, para a 4ª Conferência Nacional que acontece em Salvador a partir do dia 7 de novembro.
O peso dos brasileiros vem aumentando. Em 2009, uma em cada três crianças, de 5 a 9 anos, estava acima do peso recomendado pela Organização Mundial de Saúde. É o que revela Pesquisa de Orçamentos Familiares do IBGE, divulgada hoje (27/8).
Os dados são de estudo do IBGE, e a obesidade também atinge os adolescentes.
A Redação da NBR preparou uma reportagem que mostra os problemas acarretados pela obesidade infantil. Uma em cada 3 crianças, entre 5 e 9 anos, está acima do peso recomendado pela Organização Mundial de Saúde (OMS). A obesidade, além de trazer problemas psicológicos, pode desencadear doenças como diabetes, depressão e alguns tipos de câncer. A recomendação para solucionar o problema é a educação alimentar e nutricional de pais e filhos.
O Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS) investirá quase R$ 1 bilhão para financiar a construção de tecnologias sociais de acesso à água na área rural do semiárido. Por meio de convênios firmados pela pasta, serão entregues mais de 134 mil cisternas de água para consumo e outras 51 mil tecnologias sociais que auxiliam na produção dos agricultores familiares, até o final de 2015. Quem dá mais detalhes é Arnoldo de Campos, secretário nacional de Segurança Alimentar e Nutricional do MDS.
A publicidade voltada para as crianças será tema do programa Repórter Senado no próximo sábado (9). Segundo pesquisa da Universidade de Brasília, 96% dos alimentos divulgados em comerciais infantis não são saudáveis, levando crianças e adolescentes ao excesso de peso.
Material produzido pela repórter Samira Benoliel
A Amazônia está presente no mercadão do 6º Paladar Cozinha do Brasil em dois estandes. Um deles é o Empório Poitara, da paraense Antonia Padvaiskas, que fornece produtos a Atala há um ano.
Você conhece as frutas amazônicas do Pará? Confira nesse vídeo os sabores deliciosos que essa terra tem.
No dia 2 de julho, o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) completa 10 anos. Saiba como funciona o programa e as novidades nas modalidades de compras anunciadas para 2013.
Hoje em dia, um terço das crianças brasileiras está acima do peso. Esta é a primeira geração a apresentar doenças antes restritas aos adultos, como depressão, diabetes e problemas cardiovasculares. Este documentário estuda o caso da obesidade infantil principalmente no território nacional, mas também nos outros países no mundo, entrevistando pais, representantes das escolas, membros do governo e responsáveis pela publicidade de alimentos.
Conselheiro acredita que em um espaço de 10 a 15 anos todos os brasileiros terão acesso à alimentação
Gleyse Peiter aborda o tema do direito humano à alimentação adequada e saudável e também a 3ª Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional de Rondônia.
Representante do Conselho Nacional de Segurança Alimentar explica o que foi debatido na 3ª Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional do Amapá
Confira o vídeo de apresentação da quarta edição do evento
Agroecologia e o fornecimento de alimentos - Maria Emilia Pacheco - Entrevista - Canal Futura
