por Nathan Sousa
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última modificação
26/03/2018 14h59
Segundo a publicação, as críticas vindas da indústria alimentícia se tornaram especialmente ferrenhas durante o processo de elaboração do Guia Alimentar para a População Brasileira, em 2014. Imagem: Revista Época
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“A quixotesca luta de um pesquisador contra alimentos processados”