Gazeta do Povo: Cozinhar é uma manifestação cultural, afirma presidenta do Consea

“Cozinhar é uma forma de expressão individual e coletiva. É uma manifestação cultural que tem o aspecto de pertencimento, é um elemento de bem viver como um todo, não só biológico”, afirmou a presidenta do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea), Elisabetta Recine, em matéria publicada no site Gazeta do Povo.

A reportagem trata da retomada do hábito de cozinhar em casa e da diminuição no consumo de produtos industrializados.

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Fonte: Ascom/Consea