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Presidenta do Consea participa de encontro promovido pela FAO e Opas em El Salvador

publicado: 05/09/2017 09h50, última modificação: 05/09/2017 19h42
Simpósio promoverá reflexão sobre desafios e oportunidades para construir sistemas alimentares sustentáveis, que assegurem a todos na América Latina e Caribe o direito humano à alimentação adequada e saudável. Imagem: OMS

Simpósio promoverá reflexão sobre desafios e oportunidades para construir sistemas alimentares sustentáveis, que assegurem a todos na América Latina e Caribe o direito humano à alimentação adequada e saudável. Imagem: OMS

A presidenta do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea), Elisabetta Recine, participa de terça a quinta-feira (5 a 7), em El Salvador, do Simpósio Regional sobre Sistemas Alimentares Sustentáveis para a Alimentação Saudável na América Latina e no Caribe.

O encontro é promovido pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) e a Organização Mundial da Saúde (OMS), por meio da Organização Pan-Americana da Saúde (Opas). O evento tem como objetivo  problematizar os desafios e oportunidades para a construção de sistemas alimentares sustentáveis e promotores de uma alimentação saudável  na região.

“A iniciativa poderá gerar um espaço multissetorial para o compartilhamento de soluções práticas, experiências bem-sucedidas e lições aprendidas sobre o tema na região”, diz a FAO, em nota à imprensa.

As contribuições do Brasil para o simpósio foram consolidadas durante uma consulta nacional realizada no último dia 11 de agosto, no Ministério do Desenvolvimento Social, em Brasília (DF). Especialistas em segurança alimentar e nutricional  participaram da atividade preparatória, que definiu recomendações sobre a produção e disponibilidade, acesso e consumo de alimentos.

“Temos   experiências que merecem ser  compartilhadas sobre os resultados que alcançamos nos últimos anos e os desafios que temos para mante-los”, ressalta a presidenta do Consea, que também integra o Painel de Especialistas do Comitê Mundial de Segurança Alimentar  (CSA). 

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Fonte: Ascom/Consea

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