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por Renato Luiz Abreu Machado última modificação 12/09/2017 10h39
Além da luta contra escravidão, quilombos, como o de Zumbi, foram espaços de preservação da cultura afro-brasileira, inclusive na área alimentar. Hoje há mais de 2.600 comunidades quilombolas certificadas pela Fundação Palmares, para os quais a agricultura familiar representa uma importante fonte de renda. Imagem: Consea/MDS