Em plenária do Consea, Caisan faz balanço de ações

O secretário executivo da Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional (Caisan) e secretário nacional de Segurança Alimentar e Nutricional do Ministério do Desenvolvimento Social (MDS), Arnoldo Campos, apresentou na manhã desta quarta-feira, um Balanço das Ações do Governo relacionadas à segurança alimentar e nutricional. O balanço foi feito durante 12ª Reunião Plenária do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea), em Brasília.

De acordo com os dados apresentados na plenária, mais de 80% dos recursos do Bolsa Família são gastos com a compra de alimentos. “Essa política permitiu aumentar o acesso à alimentação, trazer o alimento pra dentro da casa. Do ponto de vista qualitativo, algumas pesquisas já apontam que grande parte [da compra de alimentos] do Bolsa Família é de frutas, verduras e legumes dentro de casa”, disse o secretário Arnoldo Campos. Ainda de acordo com o balanço, o aumento do salário mínimo também tem permitido que as famílias comprem mais alimentos que há dez anos.

Dando continuidade às apresentações, a coordenadora de Alimentação e Nutrição do Ministério da Saúde (MS), Patrícia Jayme, pontuou que a educação alimentar deve ser uma prática compartilhada, intersetorial e deve ser debatida em ampla gestão enquanto política pública. “Diferentes áreas devem se apropriar da segurança alimentar para desenvolver seus projetos”, disse Patrícia Jayme.

A reunião plenária contou com a participação de conselheiros, presidentes de conselhos estaduais, observadores e convidados. O tema central do debate foi o “Consumo Alimentar Adequado, Saudável e Sustentável: proposições e desafios”.

Fonte: Ascom/Consea