Consea parabeniza nutricionistas

Neste sábado, 31 de agosto, é celebrado o Dia Nacional do Nutricionista, instituído em referência à data de criação da primeira associação da categoria - a Associação Brasileira de Nutricionista (ABN), no Rio de Janeiro, em 1949.

A ABN deu origem à Federação Brasileira de Nutrição (Febran), que se transformou na atual Associação Brasileira de Nutrição (Asbran).

“O nutricionista ampliou significativamente sua atuação e, atualmente, está presente em campos até pouco tempo impensáveis, como hotelaria, área esportiva e marketing, redes de inspeção de alimentos, consultoria e cozinhas experimentais, dentre outros”, informa o Conselho Federal de Nutricionistas (CFN), na sua página oficial, na Internet.

“O Sistema CFN/CRN tem articulado a participação deste profissional em diversos fóruns de discussão e deliberação de políticas relacionadas com a alimentação e a nutrição, como o Conselho Nacional de Saúde e o Fórum de Entidades Nacionais dos Trabalhadores de Saúde”, destaca o CFN.

A Pesquisa de Inserção Profissional, realizada pelo CFN em 2005, registrou um total de 41.228 nutricionistas e 309 cursos da área em todo o país. A faixa etária da maioria dos profissionais é de 26 a 40 anos e 96,5% dos nutricionistas são do sexo feminino.

O Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea) aproveita a passagem de tão importante data para se congratular com todos os profissionais de Nutrição espalhados por todo o país.  Parabéns, Nutricionistas!

Fonte: Ascom/Consea