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Painel de Especialistas promove consulta sobre desperdício de alimentos
Julianna Motter
O Painel de Alto Nível de Especialistas em Segurança Alimentar e Nutricional realiza consulta eletrônica sobre “Perdas e Desperdícios de Alimentos no Contexto de Sistemas Alimentares Sustentáveis”. O Painel faz parte do Comitê de Segurança Alimentar da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO).
Como parte do processo, foi lançada uma consulta eletrônica para obter opiniões públicas, comentários, e sugestões, assim como referências de estudos e pesquisas, acerca do tema. Os resultados servirão para que o comitê diretivo finalize o escopo do estudo que será designado, em seguida, para o grupo de especialistas.
O conselheiro e ex-presidente do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Consea), Renato S. Maluf, integra o Painel. A consulta acontece até o dia 30 de abril.
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Fonte: Ascom/Consea